Lisboa wine spirits food

Gin Originall Epic Blue Sky

39.70

 

70cl – 40% vol.

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EAN: 5600161520406 Categoria Tag ,

Descrizione

Gin Originall Epic Blue Sky è un gin prodotto in Portogallo

  • alla vista il colore è acquamarina
  • all’olfatto sono suggeriti sentori agrumati
  • al gusto risalta un sapore fresco

Le botaniche accuratamente selezionate fra cui il ginepro, l’anice, il cardamomo e il finocchio assicurano un sapore piacevole al palato; la sensazione di freschezza dei sorsi è data dal limone, dalla Stevia e dai frutti di bosco.

Gin Originall Epic Blue Sky è prodotto a Coimbra, magnifica città del Portogallo situata nel centro-nord del Paese, più o meno a metà strada tra la capitale Lisbona e il “capoluogo del nord” Faro. Coimbra è nota per la sua gloriosa università, patrimonio mondiale dell’umanità.

E’ in questa realtà che Alcemio Santos, un ingegnere con la passione per la distillazione, decide di realizzare un Gin dalla forte personalità.

Il processo di distillazione del Gin Originall Epic Blue Sky avviene in alambicchi tradizionali e l’alcool viene filtrato al 40%. L’acqua utilizzata è di altissima qualità trattata con osmose e UV. Il processo di produzione segue rigorosamente gli standard HACCP.

E’ consigliata la miscelazione con 20cl di acqua tonica e  fette di pompelmo,
affiancando bacche di ginepro e lavanda per un legame aromatico

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