Lisboa wine spirits food

Liquore portoghese alle erbe-Licor Beirão

22.50

70cl – 22% vol.

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EAN: 5602042100707 Categoria

Descrizione

Licor Beirão è il liquore n°1 in Portogallo ed è diffuso in tutto il mondo.

  • Delizia per il palato e l’olfatto, il gusto svela note di finocchio, rosmarino, arancia e una varietà di spezie come cannella e cardamomo

La ricetta è segreta sin dalla fine del XIX secolo.

La Quinta do Meiral, situata nel cuore del Portogallo, è la sede di produzione del Licor Beirão, ed è anche la residenza della famiglia Redondo, proprietaria del marchio da più di 70 anni. Nei suoi 12 ettari situati su una delle pendici della Serra da Lousã, vengono coltivate alcune delle botaniche utilizzate nella produzione del Licor Beirão. Qui José Redondo riproduce quotidianamente la ricetta segreta tramandatagli dai suoi genitori, da sempre impegnati alla produzione di questo prodotto, frutto di una forte passione che ha coinvolto la terza generazione.

Licor Beirão è un liquore molto versatile. Si presta ad essere bevuto fresco dopo i pasti oppure accompagnato a dolci, godibile on the rocks con l’aggiunta di scorza di arancia oppure miscelato.

Cocktail Suggestions
Il Licor Beirão si presta anche molto bene nella preparazione di cocktail, come:

BEIRÃO GINGER BEER
Pestare dolcemente lo zenzero nel fondo del bicchiere.
Versare nel bicchiere del ghiaccio in cubi e versare il Licor Beirão e del Ginger Beer e miscelare.
Guarnire con lime e fette di zenzero.

CAPIRÃO
Tagliare un lime in quattro parti, inserirlo nel bicchiere e pestarlo dolcemente.
Versare sul del ghiaccio tritato e 6cl di Licor Beirão

MORANGÃO
Versare nel blender fragole in pezzi e succo puro di lime
Macinare bene
Completare con ghiaccio tritato e 6cl di Licor Beirão