May-Lóag Irish Gin

Descrizione

INFORMAZIONI TECNICHE

CATEGORIA / VARIETÀ  |   gin

FORMATO |   70cl

GRADAZIONE  |    40%vol

TEMP. DI SERVIZIO  |    8°

PRODUTTORE  |    Old Carrick Mill Distillery

NAZIONE  |    Irlanda

DESCRIZIONE

May-Lóag Irish Gin è un infuso di frutto del drago, lavanda e cetriolo.

• La vista è colpita da un color rosa vibrante
• Il bouquet di profumi mette in risalto al naso note secche date dal ginepro note dolci conferite dalla pera e dalla lavanda
• Il gusto è agrodolce, bilanciato fra l’aspro del cetriolo e del pompelmo e la dolcezza del frutto del drago

LAVORAZIONE

May-Lóag Irish Gin è prodotto in Irlanda, più precisamente nella zona di Old Carrick Mill, Carrickmacross, County Monaghan, importato e distribuito da PEDRO FERREIRA. 

Nasce dalla macerazione lunga 24 ore di botaniche quali ginepro, coriandolo, limone, lime, radici di angelica, cetriolo, lavanda, pera e scorza di pompelmo.
Seguono a questa prima fase altre 72 ore di macerazione con l’aggiunta di frutto del drago proveniente dalla Thailandia per ogni singolo batch, al fine di estrarre al meglio il colore e l’aroma di questo straordinario frutto esotico.

PEDRO CONSIGLIA

Ideale in abbinamento ad una Tonica di qualità o ad una autentica Limonata Siciliana, adatto alla miscelazione con Prosecco e soda per un accattivante Spritz.

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L’espressione puramente irlandese May-Lóag, Fuori dal coro,
incarna la volontà di affermare l’unicità del nostro infuso a base di frutto del drago.