Rum Infiel

Descrizione

INFORMAZIONI TECNICHE

CATEGORIA / VARIETÀ  |  Rum agricolo

FORMATO |   70cl

GRADAZIONE  |    40%vol

TEMP. DI SERVIZIO  |    ambiente/in ghiaccio

PRODUTTORE  |    Quinta Vale d’Aldeia

NAZIONE  |    Portogallo 

DESCRIZIONE

Rum Infiel è un distillato prodotto artigianalmente nell’Isola di Madeira in Portogallo, importato e distribuito da PEDRO FERREIRA. 

• alla vista il colore è ambrato con riflessi rossastri
• all’olfatto i sentori sono leggeri e fruttati al naso
• al palato risulta morbido e delicato

LAVORAZIONE

Rum Infiel è gustoso e particolarmente intenso che rilascia sensazioni organolettiche complesse: la texture è burrosa e dona la sensazione di un gusto rotondo. Dischiude un bouquet di note esotiche di vaniglia e note dolci di miele e canna da zucchero tutte leggermente accordate con sentori legnosi.
Rum Infiel invecchia in botti di rovere dove le essenze floreali e fruttate si arricchiscono con la fusione degli aromi balsamici rilasciati dal legno nell’arco del tempo.

Privo da contaminazioni industriali, Rum Infiel è un distillato esclusivo di produzione portoghese, ottenuto seguendo i processi naturali della fermentazione e distillazione del succo pressato della canna da zucchero.

PEDRO CONSIGLIA

Rum Infiel è versatile, perfetto in ogni occasione. Si apprezza liscio e on the rocks: da sorseggiare, in ogni caso fino alla fine, per una lunga e avvolgente trama gustativa.
Molto adatto anche come ingrediente di cocktail e long drink innovativi.

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