Descrizione
INFORMAZIONI TECNICHE
CATEGORIA / VARIETÀ | gin
FORMATO | 70cl
GRADAZIONE | 40%vol
TEMP. DI SERVIZIO | 8°
PRODUTTORE | PEDRO FERREIRA
NAZIONE | Portogallo
DESCRIZIONE
Gin MÁGICO è un gin prodotto in Portogallo da PEDRO FERREIRA
- alla vista il suo colore varia da un azzurro intenso al lilla, cangiante anche solo con la luce solare
- all’olfatto si percepiscono aromi secchi con rimandi freschi
- al palato è fruttato
PEDRO RACCONTA
Io desideravo fare il mago da grande, desideravo concedere momenti di spensieratezza, adoravo far ridere e anche solo per qualche minuto tenere lontano il ricordo di qualcosa andata storta. Credevo di avere quell’abilità di alleggerire il pensiero dei miei amici spostando la loro attenzione su ciò che non può essere compreso ma vissuto con stupore e meraviglia, senza fare troppe domande! Perché in fondo a me piaceva stupire!
LAVORAZIONE
24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea.
L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.
PEDRO CONSIGLIA
Perfetto se degustato con frutti rossi in pezzi coniugati con equilibrio al retrogusto di lampone.
Gin Mágico contiene la poesia di un fiore letteralmente magico, la Clitoria Ternatea. Originaria dall’Asia, a lungo coltivata in quanto pianta medicinale, questo fiore è ricchissimo di proprietà antiossidanti e in grado di scatenare piccole naturali magie di colore.
Come su una tavolozza, stupiranno le sfumature cromatiche all’interno del bicchiere se si aggiunge il lime o si abbina una tonica di alta qualità.
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Gin Mágico è un gin prodotto in Portogallo dal brand PEDRO FERREIRA
e distribuito da Lisboavini.
PedroFerreira è il brand che racchiude le sensazioni, le passioni e la cultura di un paese affacciato alla modernità che con nostalgia guarda al proprio passato e al mare. Analisi e sperimentazione sono lo status di questa selezione di prodotti dove si fondono modernità e legame col territorio.