Descrizione
Gin Originall Lux è un gin prodotto in Portogallo
- alla vista appare trasparente, cristallino
- all’olfatto sono suggeriti sentori freschi e richiami speziati alla cannella
- al gusto risalta un aroma agrumato
Le botaniche accuratamente selezionate, conferiscono a questo Gin un gusto deciso e molto piacevole, fresco anche per la presenza dei frutti rossi. Il profumo variegato e i sapori risultano equilibrati senza essere tanto pungenti.
Gin Originall Lux è prodotto a Coimbra, magnifica città del Portogallo situata nel centro-nord del Paese, più o meno a metà strada tra la capitale Lisbona e il “capoluogo del nord” Faro. Coimbra è nota per la sua gloriosa università, patrimonio mondiale dell’umanità.
E’ in questa realtà che Alcemio Santos, un ingegnere con la passione per la distillazione, decide di realizzare un Gin dalla forte personalità.
Il processo di distillazione del Gin Original Lux avviene in alambicchi tradizionali e l’alcool viene filtrato al 40%. L’acqua utilizzata è di altissima qualità trattata con osmose e UV. Il processo di produzione segue rigorosamente gli standard HACCP.
E’ consigliata la miscelazione con 20cl di acqua tonica premium e la decorazione con cardamomo, cannella e frutti rossi per un legame aromatico