Descrizione
Vino Porto S. Leonardo Ruby della Quinta Do Mourão nasce dalla combinazione delle migliori uve dei vitigni Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.
L’affinamento avviene in botti di rovere: i vini selezionati per la miscela finale hanno un’età compresa tra i 2 e 5 anni di affinamento, assicurando al prodotto finale ricchezza ed equilibrio.
Alla vista il colore è rubino intenso
All’olfatto l’aroma è di frutta matura
Al palato mostra un corpo ricco e pieno, con un grande equilibrio fra la dolcezza e la struttura tannica.
Vino dolce e liquoroso, Porto S. Leonardo Ruby è facile da bere, adatto ad un consumo pomeridiano, da meditazione. Ottimo per accompagnare dolci al cioccolato, zabaioni e crostate con frutta fresca a bacca rossa. Viene inoltre valorizzato dall’abbinamento con crema di formaggi erborinati o crostoni caldi di formaggi a pasta dura gratinati in forno.
Temperatura di servizio consigliata: ca.14°
Storicamente nota cantina vitivinicola della regione portoghese del Douro, Quinta do Mourão è rinomata per la produzione del Porto, il vino portoghese più conosciuto al mondo.